Hsu Fu Chi International Limited, raksasa industri food and beverage China, menghasilkan lebih dari 1400 kategori produk camilan. Empat pabrik perusahaan ini memiliki lebih dari 38 workshops dan 126 line produksi otomatisasi tinggi-presisi- dengan kapasitas produksi harian yang melebihi 1600 ton. Namun, untuk mengelola pabrik sebesar ini yang mengandung garis produksi yang kompleks, diperlukan transformasi digital seperti otomatisasi mesin dan kecerdasan buatan (Artificial Intelligence) untuk menyederhanakan proses dan meningkatkan efisiensi produksi serta kinerja.
Rentang komprehensif solusi IoT software dan hardware terintegrasi dari Advantech memungkinkan Hsu Fu Chi merevolusi manajemen operasi di lokasi produksi dengan mendigitalisasi dan mengoptimalkan alur kerja proses.
Hsu Fu Chi IoT Merangkul IoT untuk Mewujudkan Penginteligensiaan
Operasi produksi dan manufaktur Hsu Fu Chi sangat kompleks karena melibatkan lebih dari 700 bahan baku mentah, 2500 komponen kemasan, dan 1400 unit persediaan. Untuk mengelola begitu banyak komponen secara efektif, Hsu Fu Chi mengadopsi teknologi otomatisasi sejak tahun 2004, dan kemudian pada tahun 2012 memperkenalkan digitalisasi dan penginteligensiaan dengan mengimplementasikan robot otomatis dan aplikasi IoT.
Ji Xiang Chen, Senior Manager di Hsu Fu Chi, menyatakan bahwa meskipun otomatisasi memecahkan masalah terkait transmisi data real-time dan pelacakan di tempat (on-site traceability), hal tersebut juga menimbulkan masalah baru. Misalnya, banyak workshop Hsu Fu Chi menggunakan peralatan dan PLC dari berbagai merek, sehingga terjadi silo data yang menghambat pengumpulan data produksi dari sensor-sensor yang berbeda. Selain itu, menganalisis dan mengonversi jumlah data yang besar menjadi indikator produksi kuantitatif juga sangat menantang, menjadi hambatan dalam transformasi digital mereka.
Untuk mengatasi tantangan ini, Hsu Fu Chi memulai kolaborasi dengan Advantech. Dengan memanfaatkan gateway ECU1051E, platform industri WISE-IoTSuite Advantech, dan penawaran produk tambahan, Hsu Fu Chi dapat mengintegrasikan berbagai peralatan dan sistem produksi. Silo data dan masalah akuisisi data mereka berhasil diatasi melalui interkoneksi dan interoperabilitas mesin. Advantech tidak hanya mengawasi implementasi proyek, tetapi juga menyediakan pelatihan operasi dan pemeliharaan, serta layanan siklus hidup penuh (full lifecycle services), untuk memfasilitasi transformasi digital perusahaan.
Membawa Transformasi Digital yang Signifikan dan Mengoptimalkan Operasi
Mr.Chen menekankan bahwa setelah akuisisi data disederhanakan, karyawan dapat sepenuhnya memanfaatkan sistem produksi dan waktu pelaksanaan proyek berkurang. Selain itu, dengan mendirikan pelaporan data yang efektif, administrator dapat mengoptimalkan jalur produksi berdasarkan penggunaan peralatan yang sebenarnya di workshop-workshop yang berbeda. Pada akhirnya, ini meningkatkan fleksibilitas tata letak dan operasi workshop, sambil meningkatkan penggunaan data.
Dong Hui Yi, Manajer smart manufacturing solutions Advantech untuk industri makanan, menyoroti bagaimana platform IoTSuite memiliki kompatibilitas dan skalabilitas tinggi yang memastikan integrasi mudah dengan sistem yang sudah ada dan ekspansi di masa depan sesuai dengan pertumbuhan produksi. Bagi Hsu Fu Chi, platform ini memberikan manfaat yang signifikan dalam memenuhi kebutuhan rencana pengembangan jangka menengah dan jangka panjang mereka.
WISE-IoTSuite adalah platform low-code yang menyederhanakan pengembangan aplikasi dengan memanfaatkan wawasan data dari situasi alur kerja yang sebenarnya. Selain optimisasi operasional, IoTSuite memberikan Hsu Fu Chi alat yang dapat diandalkan untuk integrasi mesin yang stabil dan efisien, membantu mereka mengatasi masalah pengumpulan dan analisis data.
Mr.Chen menjelaskan bahwa dengan mengonfigurasi ambang batas (thresholds) yang telah ditentukan sebelumnya, sistem dapat mendeteksi ketidaknormalan peralatan atau gangguan proses dan secara otomatis memberi tahu personel terkait. Hal ini memastikan masalah dapat ditangani saat terjadi, yang menghilangkan kebutuhan untuk pemeriksaan rutin peralatan dan mengurangi tenaga kerja yang dibutuhkan secara keseluruhan, sambil secara signifikan meningkatkan efisiensi produksi.
Bagi Hsu Fu Chi, manfaat dari transformasi digital mereka termasuk pengurangan biaya produksi, peningkatan efisiensi produksi, dan pembentukan keunggulan kompetitif yang berbeda sehingga mereka dapat memanfaatkan peluang baru di pasar yang sangat kompetitif saat ini.
“WISE-IoTSuite adalah platform low-code yang menyederhanakan pengembangan aplikasi dengan memanfaatkan wawasan data dari situasi alur kerja yang sebenarnya. Selain optimisasi operasional, IoTSuite memberikan kami alat yang dapat diandalkan untuk integrasi mesin yang stabil dan efisien, membantu kami mengatasi masalah pengumpulan dan analisis data.”
– Ji Xiang Chen, Senior Manager Hsu Fu Chi
Manfaat
- Mengurangi kebutuhan tenaga kerja melalui otomatisasi pabrik
- Pengumpulan dan analisis data yang lancar
- Meningkatkan efisiensi produksi
- Pengelolaan dan pengambilan keputusan yang dioptimalkan
Keunggulan Solusi WISE-iFactory
Platform IoTSuite yang memiliki kompatibilitas dan skalabilitas tinggi memastikan integrasi yang mudah dengan sistem yang sudah ada dan ekspansi di masa depan sesuai dengan pertumbuhan produksi, sambil menyederhanakan alur kerja proses dan meningkatkan efisiensi produksi.
Sumber:
No responses yet